塩　食材へのこだわり:とんかつ浜勝

ﾓﾝｺﾞﾙ平原の一億数千万年も昔の地層から採掘された塩｡長い年月をかけ､塩が結晶したもので天外天塩の原料そのもの｡

貴重なﾐﾈﾗﾙがそのままの状態で含まれています｡